怎么做香煎孜然鲅鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-08-09【导读】:
切成这么大小的块儿壳,加入适量葱姜蒜,料酒,酱油,蚝油各一勺,盐一丢丢,胡椒粉一丢丢,老抽一丢丢,再撒点玉米淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。工具/原料more鲅鱼500g方法/步骤1/2分步阅读
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把准备好的鲅鱼清洗干净,切成块儿,加入适量葱姜蒜,料酒,酱油,蚝油各一勺,盐,胡椒粉,老抽,再撒点玉米淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。

起锅热油,加入稍微多一点的油,依次下入腌好的鲅鱼,全程中火两面煎制,将把鱼完全煎熟表面金黄,捞出摆盘,撒上适量孜然粉就可以了

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