冬日暖胃神器，快来试试吧！该文章来自豆果美食达人作者丁香百合工具/原料more排骨(300克)海带(100g)豆腐(1大块)姜(2片)葱(适量)料酒(2勺)盐(8克)香菜(一小把)鸡粉(1小勺)步骤1/7分步阅读泡发海带丝，准备食材2/7清水下排骨，加入生姜1片，料酒1勺，去腥，煮开，撇去浮沫。3/7接着下葱段、姜片，料酒1勺，（介意的同学可以另起一锅热水，再下调料）中小火盖盖煮40分钟，基本就软烂了，可以用筷子扎一扎感觉一下4/7下海带、豆腐，跟排骨一起炖，大火烧开5/7加入盐、鸡粉、少许胡椒粉提味，转中小火煮20分钟。6/7出锅前，可依据个人口味加入葱花、香菜，提香。7/7出锅啦～～