木耳中的多糖体能分解肿瘤，所以能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用，总之木耳功效还是很多滴疫情其实要多补充营养哦该文章来自豆果美食达人作者安mianyao工具/原料more饺子皮部分(适量)面粉(100克)温水(40g左右)饺子馅部分(适量)胡萝卜(90克)木耳(60克)鸡蛋(3个)食用油 盐 鸡精 耗油(适量)步骤1/7分步阅读首先将100克面粉倒入揉面碗里加温水快速搅拌致如图即可（水分次加入每个牌子的面粉吸收不一样，温水的量可增加）2/7将搅拌好的面粉拿到揉面垫上揉成光滑的面团（注意做饺子皮的面团不能太湿）3/7接下来准备饺子馅的部分，家里香葱用完了这次没放4/7将3个鸡蛋打散搅拌均匀加入生抽炒熟后切碎备用5/7胡萝卜和木耳切碎后加少许油加盐、鸡精、耗油翻炒3分钟左右加入鸡蛋翻炒1分钟关火（要快速翻炒不然木耳会崩 出来以免被烫伤）6/7醒好的面团擀成薄片，我是用水杯压的饺子皮7/7总共20个饺子完成