柠檬百香果鸡爪
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
以前在武汉读书的时候,我们寝室得八个小姐妹最喜欢买吃零食,躺在床上边聊天边吃着零食,有的喜欢吃锅巴。有的喜欢吃辣条,那个时候吃的是泡椒凤爪,还有一整只鸡腿和卤蛋,如今吃的花样多,还是现在的人有口福! 这不最近减肥鸡胸肉吃腻了,想吃点不一样的,而且妈妈特别喜欢吃鸡爪,我就在网上看了几天,也看了很多做法,总结出我自己的想法,决定做这一款百香果柠檬鸡爪,做法非常简单!该文章来自豆果美食达人作者三点半美食工具/原料more柠檬(1个)百香果(1个)味极鲜、生抽(各3勺)盐(1克)熟芝麻(一丢丢)香菜(2根)大蒜(3瓣)香油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)小米椒(2个)煮鸡爪:(适量)姜(一小坨)八角(1个)料酒(一勺)冰水(一大碗)步骤1/12分步阅读鸡爪盐水浸泡自然解冻
2/12去掉爪子,切成两半(小心手)
3/12锅里加入水姜片料酒八角煮
4/12水八分开倒入整理好的鸡爪,水开煮十分钟焖一下子,煮的过程中不要动它
5/12准备好一碗冷开水,放入冰箱下层冻起来,有条件可以可以把矿泉水冻一下,千万不要冻成了冰块哈
6/12接下来准备调料,配料表以上佐料用碗碟装好,柠檬用盐搓洗干净,切片去籽!
7/12鸡爪煮好了放入冰水清洗干净,然后准备一个大一点的空碗
8/12鸡爪过冰水捞到大碗准备加调料
9/12加入准备好的调料,带上一次性手套拌匀
10/12拌匀的样子
11/12刚刚拌匀妈妈大小宝就迫不及待的吃了好几个,你看看我家的小好吃佬享受的样子
12/12盖上保鲜膜,放入冰箱上层冷冻一天或者晚上,吃之前撒上香菜!快去买啤酒,开启我们的鸡爪派对!












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