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    红萝卜烧罗非鱼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-08-10
    【导读】:
    罗非鲫鱼小刺比较少,适合烧着吃或烤着吃,听杀鱼的老乡说还可以切鱼片做酸菜鱼吃,改天要试试,呵呵。工具/原料more罗非鱼(650克)红萝卜(130克)油适量盐2勺料酒1勺姜适量花椒半勺蒜适量葱适量青椒40克步骤/方法1/10分步阅读罗非鱼杀好,背部划几刀,清洗干净。2/10加入盐,料酒,姜丝和生椒,拌匀腌一下。3/10红萝卜洗净切片。4/10锅热油,放点花椒,放入罗非鱼。5/10双面煎一下后,加入一碗水。6/10中火烧制。7/10加入红萝卜。8/10加点盐。9/10加点鸡精调味烧熟。10/10装盘,撒上葱末。
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