在日常生活中，人们往往避免不了吃饭，毕竟民以食为天，大家都吃过那些美食呢？下面告诉大家怎么做简单又美味的吉野家牛肉饭，一起来学一下吧。工具/原料more五花肉(250g)姜5g葱5g蒜5g冰糖20g八角2个香叶3片桂皮1块料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐适量鸡精适量油适量清水适量方法/步骤1/8分步阅读蒜切蒜片，葱切葱花。2/8五花肉洗净切成小块。3/8冷水上锅，放入五花肉，大火烧开，捞去浮沫，沥水备用。4/8锅中倒油烧热，放入冰糖，翻炒至冰糖融化，变成焦色。5/8放入五花肉，翻炒至糖上色，放入葱、姜、蒜爆香放入香叶、八角、桂皮翻炒均匀。6/8加入料酒、生抽、老抽翻炒至上色。7/8加入清水大火烧开，转中小火炖煮三十分钟，炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐。8/8转大火翻炒收汁装盘即可。