豆腐皮和白菜是最好的搭档，豆腐皮含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。特别是到了冬天，大白菜口感清甜爽口，与柔韧筋道豆腐皮一起炒，不仅美味，又开胃！工具/原料more白菜(500g)豆皮(300g)方法/步骤1/6分步阅读

把豆皮准备好

2/6

把白菜准备好

3/6

把葱切段,姜切片,紫天椒切半

4/6

锅热后倒入油,把豆皮倒入锅内炒,炒到黄色就好了,再放点酱油,再翻几下

5/6

锅倒油,油烧到3成熟时把紫天椒炸一下,再把姜葱放入锅内炒出香味来,把白菜倒入锅内爆炒，放半勺醋

6/6

把豆皮放入锅内爆炒几下,放酱油,盐,味精，在爆炒几下就可以上盘了

注意事项

食材适量

佐料适量