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    椰蓉面包怎么做

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-10
    【导读】:
    一起来做吧工具/原料more高筋面粉(200克)牛奶(一杯)鸡蛋(2个)酵母(3克)盐适量细砂糖适量黄油适量椰蓉馅适量方法/步骤1/7分步阅读

    把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。

    2/7

    放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母 ,设定和面程序二十钟。

    3/7

    面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度二十分钟。

    4/7

    和好的面团选择发酵功能,45分钟面团发至两倍大,按个小坑面团不塌陷不回弹,发酵完成。

    5/7

    把面团进行排气,分成小份搓圆静置十分钟。

    6/7

    放入椰蓉,白砂糖与蛋黄。

    7/7

    放室温再次发酵至两倍大时,在上面刷层蛋液,放入烤箱中层,170度上下火烤十五分钟。

    注意事项

    完成

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