姜糖不但是一种零食，药用价值还很广泛呢，它具有驱寒、发汗、暖胃的效果，今天小编分享姜糖的做法给大家参考吧。工具/原料more生姜(150克)白糖(50克)麦芽糖(100克)方法/步骤1/7分步阅读

生姜去皮，然后切成碎末。

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用一个小欧趣锅，倒入50克的白糖睡裹、100克的麦芽糖，然后下姜末进去。

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开中火不停地翻炒，熬制至糖液变成透明状。

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然后用一碗清水，铲少量的姜糖放进去，姜糖在水中立即凝固成形即可熄火。

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用一张油纸铺在台上，然后把姜糖铲到油纸中，再用油沫忌墨纸盖住整理成方形状。

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然后把面上的油纸拿开，姜糖凉凝结后，用剪刀剪成小块。

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姜糖就做好了，然后把姜糖放置盒子密封防止受潮。