粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。平时吃惯了精米，穿插吃点杂粮，更有益于我们的身体健康。工具/原料more黑米(80克)红豆(50克)红枣(3颗)冰糖15克水1000毫升步骤/方法1/5分步阅读准备食材2/5黑米、红豆洗净后，浸泡2个小时3/5将原料全都倒进破壁料理机杯内4/5加水，至1000毫升处5/5破壁料理机通电，如果在机器上直接操作，选择“杂粮粥”键，进行启动即可，制作40分钟；如果在手机APP端，则选择“黑米红豆粥”食谱直接进行启动即可，制作40分钟。制作结束，即可想用。