今天带来的是酥炸偏口鱼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more偏口鱼(700g)盐(4匙)面粉(1勺)玉米淀粉(1勺)玉米油(4勺)方法/步骤1/20分步阅读

在市场买回来的新鲜偏口鱼，将鱼腮和内脏清除干净，洗净沥干水分备用

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盐均匀撒在偏口鱼上

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盐搅拌均匀腌制半小时以上

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面粉和玉米淀粉放入容器中备用

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用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状

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腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水分备用

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腌制好的鱼闻起来就很鲜哦

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将鱼放入面糊中

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使每一条鱼都能均匀的挂上面糊

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锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热

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将鱼放入锅中开始炸制

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将鱼依次放入锅中炸制，一定要注意安全哦

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偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可

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炸好的偏口鱼摆入盘中

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摆上香菜来做装饰点缀一下

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炸偏口鱼酥脆爽口

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偏口鱼肉质实在是太鲜嫩了

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偏口鱼刺比较少适合老人孩子来吃哦

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来张偏口鱼大集合的照片吧

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亲们好吃到没朋友哦