简单易学的油梭子饼，好吃美味工具/原料more面粉(400克)肥五花肉(250克)大葱1段盐适量酱油适量油适量方法/步骤1/11分步阅读

把肉切片，大葱切末备好

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把锅里放入3小勺水，把肉放入锅里耗油，注意一定要小火，直到肉片耗干取出，剩下的荤油可以放在碗里，冷却后放入冰箱 以后炒菜

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把耗好的油梭子切成碎末

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加入盐、酱油、葱花（根据个人喜好口味）一起搅拌

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一定要用温水和面，不是很粘手就可以

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把面团擀平，将馅铺在面上

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由一面卷起

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用刀切段，然后两边捏紧，立起来按扁

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均匀擀平，想吃软的可以不用擀的很薄

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倒油小火煎5分钟左右

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油梭子饼完成

注意事项

这个油梭子耗的时候注意火，免得引起电路或者火灾，一定要有人守着