豆腐是常见的豆制品，滑嫩柔软，非常适合孩子和老人食用。今天小编就来分享白菜炖豆腐的家常做法，简单又美味，值得学习哦。工具/原料more白菜(100克)豆腐(200克)生姜5克大葱1段辣椒面5克方法/步骤1/8分步阅读

如图，取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后闲段切成均匀的小块。

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如图，取来100克白菜、5克生姜和一段大葱，洗净后讨耕慎切好备用。

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如图，锅内加入8克色拉油，烧至8成热时放入生姜、大葱炸出香味。

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如图，将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面。

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如图，加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开。

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如图，将豆腐放入锅内，中火炖3分钟。

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如图，待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火。

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如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。侨诉

方法总结1/1

1、取来200克豆腐，用清水冲洗一下，然后切成均匀的小块；

2、取来100克白菜、5克生姜和一段大葱，洗净后切好备用；

3、锅内加入8克色拉油，烧至8成热时放入生姜、大葱炸出香味；

4、将白菜放入锅内，然后放入5克辣椒面；

5、加入200克清水和7克食盐、5克五香粉，然后大火烧开；

6、将豆腐放入锅内，中火炖3分钟；

7、待豆腐熟透后放入6克鸡精即可关火；

8、将做好的美味盛入盘内即可食用哦。

注意事项

tips：选择老豆腐做出的菜品味道更佳哦。

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