香菇红椒炒肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-10【导读】:
灯笼椒颜色鲜亮,有点回甜味,且含大量维生素,香菇营养丰富且味道鲜美,和肉丝搭配很不错哦,色香味俱全,老少皆宜工具/原料more里脊(300克)香菇(干)(15个)灯笼椒(1个)仔姜1根老姜适量大蒜3颗花椒适量豆瓣酱适量淀粉适量盐适量油300毫升步骤/方法1/3分步阅读肉切丝,加入豆瓣酱和水淀粉搅拌均匀放置10min,干香菇泡好切丝,灯笼椒仔姜老姜切丝,大蒜拍破。
2/3油热后加入老姜花椒和大蒜爆香,肉丝放入油中炒散,至八成熟,盛出。
3/3加入香菇丝灯笼椒丝和仔姜丝,炒香,放入适量盐拌匀,将盛出的肉丝混入炒熟入味,即可。



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