工具/原料more米线(适量)豆腐皮适量蘑菇适量西红柿适量牛肉馅适量煮好的鸡蛋适量木耳适量青蒜适量料酒适量酱油适量黑胡椒白胡椒适量麻油适量盐适量葱姜蒜适量酱牛肉适量甜酱适量牛肉汤适量方法/步骤1/7分步阅读

干米粉5-8小时

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木耳,豆腐皮,酱牛肉,青蒜都洗净切好备用

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蘑菇洗净备用

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西红柿切好备用

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牛肉馅用料酒和酱油腌制。烧热油锅，用甜酱炒牛肉馅。

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另起锅，把西红柿,蘑菇,豆腐,木耳加酱油炒香，然后倒上牛肉汤，煮开后加泡好的米线,煮鸡蛋和酱牛肉。用盐调味。米线用筷子能夹断就可以出锅了。

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放入碗中，加入大蒜，根据口味加入黑胡椒、白胡椒、芝麻油和肉酱。真的很好吃吗？?

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