订阅馒头的制作方法和步骤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-08-28【导读】：
馒头在北方是主食，现在馒头在全国各地也是有各种馍坊，今天分享馒头的制作方法和步骤。工具/原料more面粉 400克 温水 200克 酵母 5克 白糖 5克方法/步骤1/12分步阅读
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馒头
面粉放到和面盆里。
2/12杯子里放入酵母和糖。
3/12用温水泡开。
4/12倒入面粉里搅絮状。
5/12再加点猪油。
6/12和成型后放到面板上再揉。
7/12用手的后掌部分揉。
8/12揉成光滑的面团。
9/12切成小剂子。
10/12搓成圆球。
11/12放到锅中，40度的温度下发酵一个小时。
12/12体积变大，手指轻轻按下去回弹的时候就发好了，就可以上锅蒸8分钟，再焖5分钟出锅。
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