冬吃萝卜夏吃姜，天冷了就要多吃萝卜，下面给大家分享一下家庭版炒白萝卜怎么做，希望能帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读白萝卜，蒜头切片，干辣椒剪成小段，青蒜斜切成段。2/4锅里下油，烧热，下蒜片和干辣椒爆香，倒入白萝卜翻炒两分钟。3/4放入盐，糖，生抽，味精等调味，加盖焖至白萝卜变透明，放入青蒜，再炒几下出锅即可。4/4总结如下。