保养、复原和恢复这三个词语在字义和词义上有以下区别：
1. 保养：这个词的意思是保护和调养，主要指通过一定的方法，如清洁、调整、更换零件等，来维护和改善汽车的性能，以确保其正常运行。这包括对汽车外观、发动机、刹车、轮胎等部分的保养。
2. 复原：这个词的意思是恢复到原来的状态。主要指通过一定的方法，如修复、重构等，将受损或破坏的事物恢复到其原始状态。这包括建筑、文物等不动产的复原，也包括对人体的复原，如在医学领域中的康复治疗。
3. 恢复：这个词的意思是回到原来的状态或位置。主要指将失去或改变的事物重新获得其原始状态或位置。这包括对秩序、功能、形态等的恢复，也包括对人体生理或心理状态的恢复。
总结来说，保养强调的是预防和防护，复原强调的是对事物的修复和重构，恢复则强调的是重新获得失去的事物。