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    鸡小腿的做法大全

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-07-25
    【导读】:
    鸡小腿,又称琵琶腿,只有一根骨头,肉质肥厚,咬起来满口肉。工具/原料more鸡小腿(适量)盐适量料酒适量生抽适量孜然粉适量花椒粉适量辣椒粉适量砂锅锡纸适量蚝油适量烤肉料适量可乐适量砂锅锡纸烤鸡腿1/4分步阅读

    鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀。撒上烤肉酱和蚝油,腌制两三个钟

    2/4

    用锡纸将砂锅的整个锅胆包住,每个鸡小腿也用锡纸包起来,放进砂锅中。

    3/4

    盖上砂锅盖,开中火,烧20分钟左右。用筷子将鸡小腿反面,继续烧15分钟左右。

    4/4

    关火后,闷制5-10分钟就可以享受香喷喷的锡纸烤鸡腿啦

    香辣鸡小腿1/2

    鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀,撒上盐,料酒,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,鸡精,拌均匀后腌制两三个钟。

    2/2

    将腌制好的鸡小腿放进烤盘,放进烤箱,烤只出油就可以了

    可乐鸡腿1/3

    鸡小腿洗干净,用刀在小腿上面划几刀,撒上盐、鸡精、生抽、蚝油腌制1个钟。

    2/3

    起锅放油,葱姜蒜炒出香味,放入鸡腿炒至变色。

    3/3

    倒入可乐,大火煮开,转至小火焖煮半小时左右,收汁摆盘。

    注意事项

    用刀在鸡小腿上面划几刀,以便更好的入味

    美食鸡腿可乐鸡腿
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