番茄酱年糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-07-31【导读】:
一款番茄炒鸡蛋的升级版。工具/原料more年糕(400克)鸡蛋(4个)番茄(200克)盐适量葱花适量步骤/方法1/6分步阅读准备主食材
2/6鸡蛋加点盐打成蛋液,年糕切小块,番茄去皮切块备用
3/6年糕用开水泡软,番茄用料理机打成番茄泥,蛋液用平底锅煎好后切块
4/6用不粘锅加黄油熬番茄酱,大火开后转中火,三分钟左右加盐调味
5/6调好味的番茄酱加入开水泡软后的年糕,注意搅拌防止粘锅,差不多一分钟左右
6/6最后加入煎好的鸡蛋块,根据自己的口味调味,搅拌均匀开小火焖一分钟






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