炒鳝鱼的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-09【导读】:
鳝鱼营养价值非常高!补脑、清热、止痛、润肠、止血、健脾等!工具/原料more鳝鱼(500克)蒜苔(200克)豆瓣1勺泡椒泡姜适量蒜3瓣花椒适量料酒适量盐1小勺味精1小勺步骤/方法1/5分步阅读新鲜鳝鱼内脏处理干净,洗净切段!
2/5准备辅料花椒豆瓣,大蒜切片,泡椒泡姜切末!
3/5蒜苔洗净切小段!
4/5热锅起油,鳝鱼下锅加入料酒快速翻炒至鳝鱼断生盛起来!
5/5热锅起油,放入泡椒泡姜豆瓣大蒜花椒炒香,放入蒜苔翻炒几下,倒入鳝鱼,加盐味精调味起锅!





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