谷子又称粟，去皮称为小米。家乡十年九旱，太阳光照时间长。乡亲们山地上普遍种谷子，施农家肥。所以产出的小米颗粒饱满、色泽鲜艳、营养丰富。据说原来还是贡米呢。反正我们东北产妇坐月子必吃小米粥，加之枸杞、红枣、青菜等不仅养体，还养了眼。不信，您瞧好了？！翠花，上粥了！工具/原料more小米(一勺)大枣(几颗)枸杞(适量)水(800ml)方法/步骤1/6分步阅读

准备好一勺米，淘洗干净待用。

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锅里放水，大约800毫升，烧开。

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将米放入烧开的水中。

4/6可以加入自己想加入的辅料等。我放了三颗大枣和一小把枸杞。5/6撇去浮沫。盖上锅盖，改为小火，或熬粥档，慢慢熬。6/6

至少半小时以上，米开花了，一锅又滑又香的粘糊糊的粥就可以享用了。那样不足一勺的小米，熬好粥后，能盛出三碗。加上小咸菜、甜点心等，是一家三口早餐的不二选择。

注意事项

必须开水下锅

必须一次性把水加够，中途加水会影响美味。

月子小米粥