芥末虾球的制作方法

来源：网络收集点击：时间：2024-08-12

【导读】：

芥末虾球的制作方法工具/原料more鲜虾仁(400g)蛋黄(1个)黑胡椒粉(10g)盐(5g)木薯淀粉(100g)沙拉酱40g黄芥末酱10g香菜一颗方法/步骤1/6分步阅读

将虾仁洗净放入碗中备用，打入一个一个蛋黄、盐和黑胡椒粉拌匀腌制30min

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将腌制好的虾仁均匀裹上木薯淀粉备用

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起锅烧油油温6成热下入虾仁炸3min捞出

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将虾仁捞出沥油备用

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加入40g的沙拉酱和10g黄芥末酱搅拌均匀

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将沥干的虾仁均匀裹上沙拉芥末酱乘出，表面撒上香菜叶即可

虾球炸物

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