我最喜欢的一道炖菜、每天吃都吃不腻、分享给喜欢吃白菜的宝宝们工具/原料more大白菜(半棵)土豆(3个)猪肉(肥瘦)(200克)棒槌岛辣酱1袋白汤酱1勺步骤/方法1/7分步阅读大白菜要把菜帮和菜心分开放、土豆切片备用、猪肉片备用2/7加适量植物油、先炒肉、直至肉全部变色3/7肉变色后加入土豆片、土豆稍微变色后加入大白菜4/7先把白菜帮放进去、加入一袋棒槌岛辣酱、转中火、加盖、炖15分钟5/7待白菜帮炖熟后加入菜心6/7加白汤酱、这个白汤酱是平时我做菜时候都会放的、只放这一个咸鲜味就都有、在日本可买到、没有的话可以用适量盐和鸡精代替、味道也会很好、加入后加盖继续炖十分钟、7/7然后就可以出锅了