今天带来的是话梅小番茄,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more小番茄(1000g)话梅(25颗左右)柠檬(2个)冰糖(70g)清水(800g)方法/步骤1/11分步阅读

小番茄放淡盐水里浸泡15分钟

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清洗干净的小番茄捞出备用

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准备一盘冰水备用

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烧一锅水把洗净的小番茄放进去烫一下立马关火捞出

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捞出的小番茄立马放到冰水里面

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把小番茄剥皮

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锅里放入清水、话梅、冰糖煮开关火晾凉备用

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把柠檬切片，去掉柠檬籽

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剥皮的小番茄里放入柠檬，倒入话梅水，水最好要没过小番茄哦，放入冰箱冷藏。

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做了两大盆哈

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成品，冰凉酸甜可口