哪些食物营养大脑呢。我们一起来看一下。方法/步骤1/7分步阅读

第一，鱼类

最好选择个头小，牙齿尖，生活在寒冷水域的鱼。

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第二，红肉和动物肝脏

这类食物含有铁、锌、胆碱、叶酸等有益大脑的营养素，动物来源的铁、含量和吸收率都很高。

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第三，坚果和种子类食物

这些豆类和坚果类的富含必需脂肪酸，能提供维生素和矿物质，有益于大脑健康。

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第四，水果

水果能缓慢释放木糖，维持血糖平稳。

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第五，深绿色蔬菜

深色蔬菜含有丰富的维生素和和抗氧化物质，能降低认知功能退化的风险。

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第六，橄榄油

橄榄油所含的饱和脂肪酸在10%一下，单不饱和脂肪酸在75%以上。

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此外，大脑应尽量避开食品添加剂，色素，增味剂，防腐剂等等。