好吃的黑木耳炒鸡肉!工具/原料more干黑木耳(1小把)鸡肉1块青椒2个西红柿1个大蒜瓣3瓣姜片3片盐适量生抽1勺植物油适量水适量花椒10粒方法/步骤1/9分步阅读

材料洗净，大蒜祛皮拍碎略切，西红柿切小碎片，青椒祛籽切片。

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干黑木耳泡发洗净，鸡肉切片。

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锅内放入适量水，烧开入倒入黑木耳大火煮3分钟，捞起备用。

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炒锅内放入油，烧热后放入花椒爆香后捞出花椒粒，继续放入姜片,大蒜碎爆香。

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加入青椒略炒。

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加入鸡肉片翻炒，直至变色。

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将煮好的黑木耳倒入锅中翻炒，放入少许水,生抽。

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加入西红柿，适量盐，翻炒片刻即可起锅。

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装盘。