蚕蛹是高蛋白的营养品，今天用青椒搭配蚕蛹爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。

蚕蛹、青椒准备好。

把青椒清洗干净，然后切成小丁，蒜米拍扁准备好。

热锅下油，放蒜米进去爆香，然后放青椒进去，加适量的盐。

翻炒至出辣味，下蚕蛹进去。

撒少量的盐，大火爆炒2分钟左右就可以出锅了。

买的是辣青椒，所以炒出来的成品，带有微辣，味道非常好吃。