银耳羹一步快速出胶的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2025-11-24【导读】:
银耳羹一步快速出胶的方法的做法
我买的是鲜银耳,如果是干的,提前泡发,加入淀粉,洗的更干净。

剪成小朵,反复清洗干净

水开放入银耳,中大火煮10分钟左右

快速出胶的秘诀,一双筷子,顺着一个方向快速搅拌,5分钟左右,很明显就会出胶

满满的胶原蛋白

放入喜欢的配料,红枣、枸杞、冰糖,山药

放几颗话梅,会有点酸甜的口感,不喜欢可以不放

盖上盖子,小火7、8分钟就可以了

放了红枣,枸杞,颜色会发红,不放就是白色

开吃、超级棒!
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