今天给大家介绍下番茄炒西葫的做法，一起看看吧!

西葫一个洗净，一分为二，切片，蒜切末备用。西红柿去皮切块

锅烧热，加入少许植物油，中火炒香蒜末，下入番茄块翻炒几下

放入西葫片，翻炒片刻。

加入少许生抽。加入1/2茶匙盐，继续翻炒均匀，这时西葫片已经变软。

最后加入鸡粉，炒匀即可出锅。一道简单美味的番茄炒西葫就做好了。