米粉卷卷的做法

大米洗净，用180克水泡3、4小时。

B材料洗净，用大半碗水泡十分钟。

调酱料，将全部D酱料材料混合搅拌好。政轿

泡好的香料用小火煮10分钟关火劫颂，滤出香料汁，香料留做香料油用。

将油烧热，放入上步滤好的香料，小火煸十分钟，将油滤出，渣子倒按。

黄瓜胡萝卜洗净切丝装碗，红油裴盘，这样所有辅料准备齐了。

泡好的米连水用豆浆机打磨。

将米浆过滤两遍，粗渣留着做粥时用上，别浪费哈。

将盐放入米浆中顺时针搅拌两分钟，将100克水季冲薪烧开的水倒入并搅拌匀。

锅里放水绕开，将米浆倒入一圆盘约2mm厚，水蒸3分钟。

蒸好，晾凉，表面刷上芝麻油，卷起，切段。

根据个人口味，加入各种佐料，好美味！