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    黄青菜怎么做好吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-25
    【导读】:
    炒黄菜的烹饪技巧 焯过水的菜一定要放入冷水中惊一下,保留脆性。一定要控干水分,不适合留有太多菜汤。工具/原料more萝卜菜叶(500g)姜(1小块)蒜瓣(3瓣)干辣椒(5颗)水适量盐4g油6g十三香少许鸡精少许方法/步骤1/7分步阅读

    准备好洗净的食材。

    2/7

    姜蒜切来,干辣椒切段。

    3/7

    烧开水,把菜放入开水中焯熟。

    4/7

    焯熟的菜放入冷水中惊一下。

    5/7

    控干菜中的水分。

    6/7

    姜蒜,干辣椒放入热油锅中爆香。

    7/7

    炒菜,放入佐料,熟后装盘。

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