银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 秋天多吃银耳可防皮肤干燥，银耳是滋阴润燥的饮食佳品，它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性，正适合秋季的平补原则。煮好的银耳羹不宜久放。工具/原料more银耳(150克)红薯(1个)冰糖适量莲子20g大枣20g百合20g方法/步骤1/8分步阅读

准备食材，银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵，红薯蒸熟去皮

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莲子、百合冲洗泡10分钟

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大枣冲洗泡水10分钟洗净

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准备冰糖

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电高压锅加适量的水，加银耳

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加大枣、莲子、百合和冰糖煮出胶

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煮好倒入汤锅

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加红薯煮透即可