锅巴是朝鲜族的一道美食，是用大米、糯米、小米等为原料，经过特殊工艺精心烤制而成的纯天然绿色食品。锅巴的吃法很多，可以直接吃，比如蘸白糖、番茄酱，还可以泡水，或者酱汤、牛肉汤、火锅里都可以食用。酱汤也是朝鲜人经常喝的一种汤，即使是过节也不例外。今天就做了一道锅巴酱汤，味道很好哟！工具/原料more50g锅巴 1/2块豆腐 100g白菜 1个土豆BR适量大喜大牛肉粉 适量朝鲜黄酱 适量葱BR方法/步骤1/12分步阅读

土豆去皮洗净切片

2/12

白菜洗净片成薄片

3/12

豆腐切块，葱切末

4/12

准备好锅巴

5/12

锅中坐水，放入朝鲜黄酱

6/12

放入土豆片

7/12

再放入豆腐块，煮开，撇去沫子

8/12

待土豆煮熟，放入白菜

9/12

再放入锅巴

10/12

锅巴煮软后再放入适量的大喜大牛肉粉调味

11/12

关火，放入葱末

12/12

锅巴酱汤就做好了

注意事项

锅开后要把飘上来的沫子撇掉，影响口感和美观

酱汤