排骨含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质，它味道鲜美，是人们特别喜爱的美食之一，今天介绍排骨莴笋的做法。工具/原料more排骨(1000g)莴笋500g大蒜5g姜5g桂皮3g花椒5g八角4g方法/步骤1/15分步阅读

将排骨剁好洗净备用；

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准备莴笋两根，去掉叶；

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将莴笋洗净去皮切成块备用；

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将大蒜、姜、桂皮、八角洗净切好备用；

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在锅中放入适量油；

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加入准备好的作料，炒出香味；

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将排骨倒入锅中；

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迅速翻炒一会；

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加入适量蚝油；

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加入适量老抽；

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迅速翻炒一会；

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加入适量食盐；

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加入切好的莴笋；

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迅速翻炒一会，直到莴笋熟透；

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起锅，美味的排骨莴笋就做好了。

美食排骨莴笋