姬松茸的做法煲汤工具/原料more排骨(500克)方法/步骤1/9分步阅读

排骨放水里浸泡两小时，泡洗净血水。

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冷水下锅将排骨焯一下水，然后洗净浮沫。

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把洗好的排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸。

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放入玉竹和红枣。

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放入一块拍散的姜块，改小火煲一小时。

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期间用小刀把姬松茸表面的泥沙轻轻刮去，然后放水里用小刷子刷洗干净。

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把洗好的姬松茸切成片状。

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排骨汤煲好后，放入切好的姬松茸继续煮二十分钟。

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放入适量的盐调味即可。