订阅油条的做法和配方油条的做法视频
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-05【导读】：
早餐的时候大家都喜欢吃油条和豆浆，虽然自己做油条比较麻烦，但是吃的放心啊！工具/原料more面粉(300克)鸡蛋(1个)酵母1.5克油20克盐3克水130克菜籽油20毫升牛奶60克方法/步骤1/7分步阅读
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把准备好的东西放到一个盆里，一定注意酵母和盐不要倒在一起，防止影响酵母的生长。
2/7在面粉里面慢慢地加入温水，边加还要边搅拌，搅拌成大概棉絮状态，再加入20毫升的菜籽油.
3/7直到揉成一个光滑的面团，再加入适量的牛奶，盖上保鲜膜密封，放入温暖的地方等它发酵至两倍大小。
4/7等面团发酵好了之后然后取出，再揉成一个面团抹上油，接着放入抹好油的碗里，盖上保鲜膜放入冷藏。
5/7早上取出面团，室内温暖个十分钟左右，用手按压成长方形的薄片，切成小条状。
6/7取两根切好的面条叠在一起，中间放上一根筷子，按压筷子的两头，再把两头捏紧。
7/7锅里面加菜籽油，油温达到差不多五成，双手拿起油条两端，拉长放进锅里，当面条浮起来要时刻观察并且及时翻面，炸到两面金黄就可以捞出控油。
注意事项过程有些麻烦，但是健康又好吃，还是非常不错的~
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