订阅老味道鲅鱼萝卜家常版
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-12【导读】：
鲅鱼炖萝卜，小时候经常吃的一道家常菜。东北味。工具/原料more鲅鱼(2条)萝卜(半个)姜片3片葱段30克醋20克糖10克料酒20克老抽20克精盐10克蒜末10克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鲅鱼洗净，切块。
2/6加入姜片葱段，腌制20分钟。
3/6锅内油热后，放入鲅鱼，两面煎一下。
4/6煎出香味后，倒入适量的开水，加入白萝卜。
5/6小火慢炖30分钟。
6/6出锅前有香菜的洒点儿香菜末即可。
注意事项个人观点仅供参考
全程小火慢炖
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