藕遇？听起来很不错哦，我一定要试试工具/原料more藕(1节)西红柿(1个)千张皮(2张)鸡蛋(1个)番茄酱10毫升糖2克酵母粉1勺食用油3毫升盐2克香醋少许酱油1勺步骤/方法1/13分步阅读准备食材，将藕、西红柿等食材洗净。2/13将藕切成段，再切条。3/13千张皮切成大小均等的条4/13鸡蛋打散，把切好的藕条用千张条包裹住。5/13收口处可抹些蛋液将其粘住。制作成排骨状。6/13准备一个大碗，倒入面粉，再加入1勺的酵母粉，再倒入蛋液。加适量的盐和清水，搅拌成糊状。7/13取锅烧热后加入适量的食用油，待油烧热。8/13把之前包裹好的藕条均匀裹上面糊。9/13裹上好面糊的藕条放入油锅中低温油炸，炸至金黄。捞出沥干多余的油。10/13番茄去皮切成丁。11/13热锅起油，把番茄丁放入锅中，加入少许的番茄酱、和适量的醋、酱油以及白糖翻炒出汤汁。12/13加入之前炸好的藕条翻炒，让藕条均匀吸收到汤汁。13/13等汤汁差不多收干后，就可以出锅摆盘了。是不是很诱人啊？