萝卜腌制后，做成小菜是很受欢迎的，其口感嫩脆，香辣爽口，下面一起来学习一下它的做法吧！工具/原料more萝卜(一盘)辣椒面适量芝麻适量花椒面适量麻油适量方法/步骤1/7分步阅读腌制之前，将萝卜先用温水清洗一下，洗去浮尘和晾晒过程中沾染的脏东西。2/7将萝卜洗净后捞出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1-2小时。3/7准备适量的辣椒面、花椒面，适量的芝麻。4/7提前把这些调味品放在一起调匀，入锅炒熟，直接撒在萝卜上。5/7萝卜上加入适量的麻油，用筷子调匀。6/7把调好以后的萝卜干放在可以密封的干净玻璃瓶中。7/7把瓶口密封好，放在阴凉通风的地方腌制15天。