家常菜炖冬瓜的做法

来源：网络收集点击：时间：2024-03-12

【导读】：

冬瓜是比较常见的蔬菜，大家做家常菜一般也会选择到冬瓜，今天就做一道素炖冬瓜，很不错很简单的家常菜工具/原料more冬瓜(适量)葱姜蒜适量干辣椒适量耗油适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量鸡精适量味精适量胡椒粉适量方法/步骤1/6分步阅读

冬瓜去皮，切成小块，洗净

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起锅烧油，葱姜蒜干辣椒爆锅

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加入适量的耗油、料酒、生抽，翻炒几下

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倒入冬瓜，翻炒几下，加入适量的水

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加入老抽上色，盐鸡精味精调味，加适量的胡椒粉，中火慢炖

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炖至汤汁变少浓稠即可出锅，撒上少许香葱末更佳。

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