烀白斩鸭的方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
烀白斩鸭的方法工具/原料more锅水方法/步骤1/7分步阅读
将冻的鸭子下入锅中,冷水下锅煮,放入葱姜进行大火炖煮
2/7过程中去浮沫
3/7然后可以将外皮煮熟的鸭子捞出,分成两块后,在上面切成条加速催熟
4/7然后可以放入锅中蒸煮10分钟
5/7然后最后再下入锅中炖煮5分钟去血水
6/7即可捞出装盆
7/7在盆中冷却后,即可做白斩鸭用
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