几乎所有的小孩子都喜欢吃土豆，炒土豆丝，炖土豆块，今天我们做的土豆是香脆好吃的土豆片。工具/原料more土豆(半个)鸡蛋(1个)面粉适量淀粉适量盐适量油适量水适量方法/步骤1/8分步阅读

我们先把土豆去皮，清洗干净

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然后我们用刀把削皮的土豆切成薄片

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我们准备一个碗，把面粉，淀粉，鸡蛋还有盐放入碗中

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然后我们一边加水一边搅拌，搅拌成比较稠的面糊

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我们再把切好的土豆片放在面糊里面

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我们在锅里加入油，烧热，然后把挂糊的土豆片放入里面煎

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一面酥脆变色以后，我们再把土豆片翻面煎另一面

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等两面都煎好，变成下面的颜色，我们的土豆片就做好了。

注意事项

加一点淀粉会比较脆

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