相信大家平时都很喜欢吃炖羊肉，那么萝卜炖羊肉该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。工具/原料more羊肉 (200g )白萝卜 (1个 )胡萝卜 (1根 )姜片 适量 葱段 适量料酒 适量 香菜 适量 盐 适量方法/步骤1/10分步阅读将羊肉剁块。2/10萝卜两头去掉切滚刀块。3/10水烧开，放入羊肉、料酒，焯水。4/10烧开后煮两分钟捞出。5/10热锅放油，加入姜片、葱段爆香。6/10加入羊肉大火煸炒。7/10加入开水，加入少许胡萝卜块。8/10再加入白萝卜块，大火烧开。9/105分钟后改小火炖1小时。10/10出锅撒上香菜即可。