山药红枣饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-14【导读】:
今天给大家介绍下山药红枣饼的做法,一起看看吧!工具/原料more山药(1根)红枣(10棵)中筋粉(300克)熟黑芝麻(少许)油适量方法/步骤1/8分步阅读
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山药去皮切薄片、大红枣洗净;上锅蒸熟

红枣趁热去皮去核,碾成泥状

山药也是趁热碾成泥状

山药泥中加入适量面粉,揉搓成不粘手面团为宜

揪一个剂子,用手捏成饼状,放入适量红枣泥,用虎口收口,揉搓成圆形,再按压成一个面饼

平底锅刷一层薄油,放入饼坯,表面撒适量熟黑芝麻

来回翻面煎制金黄熟透即可

成品

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