炸油饼的怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-06【导读】:
想吃油饼不用买,教你在家就能做,外酥里软,比面包还好吃。工具/原料more面粉(300克)酵母粉5克香料20克盐1勺醋1勺方法/步骤1/5分步阅读
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盆里倒入面粉,再加一勺酵母粉拌匀,边倒水边搅拌,然后揉成光滑的面团。

面发酵好以后,加点苏打水,再加点葱花和干的花椒叶,加适量的十三香和盐。

揉进面团里,再倒点醋进去,继续揉一揉。

案板上撒些干面粉,用刀切成几个等份的小剂子,再用擀面杖擀成圆饼状。

锅里倒油,下入圆饼,两面炸至金黄色的时候捞出即可。

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