蒜黄是我的最爱，蒜黄相比较于蒜苗而言辣味不浓，色泽艳丽，是一种开胃健身蔬菜，受到老百姓的喜爱。工具/原料more蒜黄(400克)蒜瓣(4个)油(2勺)盐3克鸡粉2克方法/步骤1/6分步阅读

将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

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锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

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蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

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翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

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翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

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装盘上桌，好吃哦！