今天给大家介绍一道大菜，就是猪脚，猪脚有美容养颜的功效，相信是很多女性爱吃的食物。那么今天就把它学起来吧。工具/原料more猪脚(半只)啤酒(一罐)姜少许豆瓣酱少量八角 桂皮少量干辣椒数个生抽少量耗油少许蒜数瓣盐少量麻椒少量辣椒粉少许方法/步骤1/10分步阅读

将洗净，去毛的猪脚，放入装满水的锅中，加入几片姜片去腥。

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煮5分钟后，把猪脚捞出。

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放入碗中，倒入生抽，用手抓匀。

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锅中放油，小火。放入猪脚，煎至到两面金黄。捞出。

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锅中留油，放入姜片，蒜片，八角，桂皮，麻椒，和辣椒粉。搅拌均匀。

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搅拌后加入少量豆瓣酱，搅拌均匀。

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倒入猪脚，放少许生抽，耗油。

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倒入一罐啤酒，小火炖25分钟。

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加入，干辣椒，和大蒜，搅拌均匀。小火2分钟。

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一道美味的啤酒炖猪脚就完成了，赶快尝起来吧。

注意事项

上面方法中，没有加盐，入口味淡，可加入少量食盐调味。

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