今天带来的是雪山面包,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more雪山酱制作(10克（个人口味酌情增减）)白奶油(100g)糖粉(100g)蛋清(3个)低筋粉(100g)奶香粉（可不加）(1g)方法/步骤1/13分步阅读

雪山酱材料准备。

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1、将白油与糖粉加入搅拌盆中，搅拌均匀，搅拌奶油发泡；

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2、将蛋清加入搅拌均匀；

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3、将泡打粉、奶香粉加入拌匀即可。

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1.取出松弛完成的60g面团。

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2.稍搓圆。

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3.放入面包烘烤纸杯。

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4.排入烤盘，放进发酵箱作最后发酵，温度35℃，湿度80%。

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5.发酵完成是原来体积的3倍左右。

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6.将雪山糊装入裱花袋，挤在表面。

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7.用黑芝麻点缀表面。

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8.以上火180℃，下火190℃的温度烘烤约15分钟左右，表面微黄色即可。

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9.冷却后，筛糖粉，装饰即可。