最喜欢吃烧烤了，各种肉只要是烤的无一例外都爱吃，就连小小的鸡心只要腌制一下用空气炸锅一烤，那小味儿简直了！再来点啤酒一搭，简直不要太幸福。今天用家樂东北风味烧烤小串腌粉腌制的鸡心，快速入味非常好吃，简单又省事。工具/原料more鸡心(500g)洋葱(半个)姜10g清水 10g烧烤小串腌粉35g方法/步骤1/14分步阅读

准备好所有食材

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洋葱和姜都切丝儿

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500克鸡心用剪子在尖的那边剪一下，把瘀血挤出去多清洗几遍

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洗好的机鸡心放漏勺里控干水分

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把一袋35克烧烤小串腌粉放入碗中

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加入10g水搅匀

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把鸡心用厨房纸吸干表面的水分

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放入碗中，加上洋葱丝和姜丝儿抓匀

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再把勾兑好的腌粉糊糊倒入鸡心中

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搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制一小时

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腌好的鸡心把洋葱丝和姜丝捡出去丢掉，把鸡心摆放在空气炸锅的炸篮儿里

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放入空气炸锅里200度烤25分钟

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烤到一半的时间，把鸡心翻个面儿

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烤好啦！装盘吧！

注意事项

鸡心一定要把里面的淤血去掉，不然会腥不好吃

根据鸡心的多少和大小，自己再调整一下烘烤的时间

腌粉里已经有盐了，所以就不用再放盐了。